Anoche con Mr.A tras una conferencia brutal en Orvalle de la Dra. Marián Rojas Estapé fuimos a conocer un restaurante nuevo en la zona de La Marazuela en Las Rozas, Calixta.
Está situado frente a un parque brutal para los enanos y la verdad que es una preciosidad el lugar.
Al llegar vi a Paula, una mujer espectacular tanto por dentro como por fuera que es la que se encarga de todo allí, toda una crack. Conocí a Paula cuando trabajamos juntas en Pull and Bear y tengo mil recuerdos buenos con ella, siempre me hizo reír y sonreír y eso no se olvida, por mucho que pasen los años.
Luego resultó que conocíamos a una de las camareras de cuando íbamos en familia a desayunar a la churrería de Európolis (desde que cambió de mano no es lo que era, y ya no hemos vuelto), así que la noche pintaba estupendamente bien.
La atención y el trato fueron inmejorables, de verdad que os lo recomiendo al 200%, y la comida…. de otro planeta.
Pedimos dos cosas de picoteo (ahora debajo os dejo fotos) y luego un plato cada uno, y la verdad que al postre ni llegamos, salimos rodando pero mega felices, que eso es lo importante.
* Laminado de pulpo con parmentier trufado y gel de limón.
* Rabas con alioli de piña asada.
* Ceviche de Corvina
* Hamburguesa Calixta
¡Sencillamente delicioso! 😋
Os lo recomendamos al 200%
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